Leistungsangebot des Verbandes für Mitglieder
Netzwerk
- Erfahrungsaustausch / wer macht was
- Anfragen zu Saaten, Ölen, Presskuchen
- Bündelung von Ölmengen für größere Anfragen
Laufender Betrieb der Ölmühle
- Merkblätter: Probenahme – Saat, Öl, Presskuchen, Rückstellmuster
- Erfahrungen mit Zertifizierungsstellen, Laboren und deren Analyseleistungen
- Erfahrungen und Vorgaben bei der Inverkehrbringung von Pflanzenölen und Presskuchen
- Was müssen Etiketten enthalten und wie sind sie zu gestalten
- HACCP: Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte, Qualitätswerkzeug für Produktion und Umgang mit Lebensmittel
- Presskuchen - Futtermitteldeklaration o Einmeldung Rapspresskuchenpreis an die landwirtschaftliche Produktenbörse Wien
Neugründung Ölmühle
- Erste Schritte zum Pflanzenölerzeuger
- Erfahrungsaustausch mit „Alteingesessenen“
- Exkursionen/Besichtigungen
Weiterbildung
Kommunikation
- Informations- und Meinungsaustausch über WhatsApp Gruppe
- Website
- Einschlägige Informationen in regelmäßigen Aussendungen
Meinungsbildung heimisches Pflanzenöl
- Bedeutung regional und dezentral erzeugter Pflanzenöle darstellen und kommunizieren
- Hervorheben der Unterschiede zwischen kaltgepressten Ölen, Extraktionsölen und raffinierten Ölen